Plaja sufletului meu este pe litoralul romanesc

Plaja sufletului meu este pe litoralul romanesc “Trenul accelerat Bucuresti-Mangalia pleaca in 5 minute de la linia 5!” Oare plaja inca mai pastreaza forma pasilor nostri, sau au fost demult stersi de alti si alti pasi ce alergau fericiti catre marea inspumata? Plecam cu trenul spre Mangalia, cu rucsacul in spate si bocancii agatati de sireturi, in lateral. Nu aveam […]

Vremurile trec, tradițiile rămân – Făina Băneasa ne ajută să le păstrăm și reinterpretăm

Orașul ăsta supraaglomerat pare că a uitat că vine Paștele. Ne-am pierdut cu toții în griji și deadline-uri, într-un program rigid și un trafic sufocat. Dar atunci când vrem să ne întoarcem la tradițiile pe care le iubim, Făina Băneasa ne ajută să preparam mereu cele mai savuroase rețete. La țară, pregătirile pentru Paște încep din a doua zi a […]

Platforma HotelRunner, un must have pentru antreprenorii din industria ospitalității

Platforma HotelRunner, un must have pentru antreprenorii din industria ospitalității Irina și-a dorit dintotdeauna o căsuță la munte, dar nu pentru ea; pentru alții. Visa la o cabană din lemn, care să păstreze aerul tradițional și să îl completeze cu dotări moderne. Cu o curte mare, unde cei care se cazează la cabană să poată sta în hamac la soare […]

O poveste cu materiale de construcții și alegeri smart

O poveste cu materiale de construcții și alegeri smart – Mă duc în Polonia să cumpăr materiale de construcții! Așa mi-a spus amicul meu Iulian, în timp ce stăteam la terasă și savuram câte o limonadă. Am lăsat gustul intens de lămâie să îmi invadeze simțurile, am clipit des de câteva ori și abia apoi i-am răspuns: – De ce în Polonia? […]

Mucenicii Băneasa, cu arome intense de copilarie

Mucenicii Băneasa, cu arome intense de copilărie Mucenicii Băneasa îmi amintesc întotdeauna de gustul de acasă, de copilărie și de mamaie, care ne primea mereu în vizită cu drag și cu masă pusă. Dar de departe cea mai amuzantă amintire cu mucenicii este aceea din anul în care Sonia a venit în vizită, iar bunica a servit-o cu delicioșii mucenici gătiți […]