Orașul ăsta supraaglomerat pare că a uitat că vine Paștele. Ne-am pierdut cu toții în griji și deadline-uri, într-un program rigid și un trafic sufocat. Dar atunci când vrem să ne întoarcem la tradițiile pe care le iubim, Făina Băneasa ne ajută să preparam mereu cele mai savuroase rețete. La țară, pregătirile pentru Paște încep din a doua zi a […]
Vremurile trec, tradițiile rămân – Făina Băneasa ne ajută să le păstrăm și reinterpretăm
Mucenicii Băneasa, cu arome intense de copilarie
Mucenicii Băneasa, cu arome intense de copilărie Mucenicii Băneasa îmi amintesc întotdeauna de gustul de acasă, de copilărie și de mamaie, care ne primea mereu în vizită cu drag și cu masă pusă. Dar de departe cea mai amuzantă amintire cu mucenicii este aceea din anul în care Sonia a venit în vizită, iar bunica a servit-o cu delicioșii mucenici gătiți […]
Amintiri delicioase cu pastele Băneasa
Amintiri delicioase cu pastele Băneasa Noaptea se apleacă peste pământ, învelind casele de pe strada noastră într-o mantie întunecată. Norii grei de ploaie s-au risipit, lăsând în urmă cerul nopții înstelat. Mama se ridică de pe canapea și se duce la culcare. Dar eu știu mai bine: înainte să se bage în pat, o să spele toate vasele din chiuvetă, […]