Vremurile trec, tradițiile rămân – Făina Băneasa ne ajută să le păstrăm și reinterpretăm

Orașul ăsta supraaglomerat pare că a uitat că vine Paștele. Ne-am pierdut cu toții în griji și deadline-uri, într-un program rigid și un trafic sufocat. Dar atunci când vrem să ne întoarcem la tradițiile pe care le iubim, Făina Băneasa ne ajută să preparam mereu cele mai savuroase rețete. La țară, pregătirile pentru Paște încep din a doua zi a […]

Amintiri delicioase cu pastele Băneasa

Amintiri delicioase cu pastele Băneasa Noaptea se apleacă peste pământ, învelind casele de pe strada noastră într-o mantie întunecată. Norii grei de ploaie s-au risipit, lăsând în urmă cerul nopții înstelat. Mama se ridică de pe canapea și se duce la culcare. Dar eu știu mai bine: înainte să se bage în pat, o să spele toate vasele din chiuvetă, […]